中秋月餅名字的由來

中秋月餅名稱的來源：殷、周時期，江浙一帶有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，可謂月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域后引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，民間也就陸續出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，曰“胡餅”。據傳，一年中秋，有大臣向唐玄宗敬獻胡餅，當晚，唐玄宗與楊貴妃賞月食餅，唐玄宗嫌“胡餅”不好聽，楊貴妃仰望明月，脫口而出“月餅”，太宗聽后甚喜，便傳旨將“胡餅”改稱“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間流傳開來。